步骤1

准备鸡蛋、番茄、面、姜、葱洗干净备用

步骤 2

(资料图片)

锅里洗干净，放水放面，冷水下锅

步骤 3

大火烧开后煮两分钟

步骤 4

把面捞出来汤不要

步骤 5

番茄去皮切好

步骤 6

锅里洗干净放番茄和姜，炒两分钟

步骤 7

准备一碗水

步骤 8

炒两分钟之后放一碗水倒进锅里

步骤 9

放一勺油

步骤 10

放小半勺生抽

步骤 11

放3克的盐

步骤 12

鸡蛋取个干净的碗，打开放在碗里打散两下，不用打得太散

步骤 13

大火烧开

步骤 14

大火烧开之后，把打散的鸡蛋倒进锅里先别动，看着鸡蛋变熟，搅拌一下

步骤 15

把葱切成葱花

步骤 16

把番茄鸡蛋汤煮好之后倒进碗里，把之前煮好的面也挟进碗里，把葱花撒上，完成